Raw Food Diet põhineb usul, et kõige tervislik toit, et keha on toores. Kuigi enamik toitu süsteemi sees toide kasutatakse tõesti toores, termotöötlus on võimalik, kui temperatuur jääb vahemikku 40-50 kraadi.

Milliseid probleeme vältida toores toit toitumine?

Toiduvalmistamisel denaturatsioon ensüüme, mis esinevad looduslikult toidus. Vastavalt arvamust fännid toores toit toitumine, nad on eluliselt toit, mis aitab meil seda seedima ja toitaineid. Kui me valmistume veidi kõrbenud või seedima toitu, keha on sunnitud tegema rohkem tööd, mis toodavad rohkem ensüüme. Aja jooksul puudumine toiduensüümide väidetavalt põhjustada seedehäired, toitainete defitsiit, kiirendatud vananemise ja kehakaalu tõus.

Pikaajaline kuumutamine toit vähendab toiteväärtust. Näiteks kogus vähki võitlevad ühendite brokkoli oluliselt vähendada, kui kuumtöödeldud kapsad. Mõned vitamiinid, näiteks C-vitamiini ja foolhapet, hävivad kuumutamisel (muude toodete aga muutunud tervislik pärast keetmist, sest nende kiu osa lagunenud. Näiteks keedetud tomatid sisaldavad 3-4 korda rohkem lükopeeni kui tooraine). Food ka aitab moodustamine ja kogumise toiduainete potentsiaalselt ohtlikke aineid - lõplik lagunemine toodete ja heterotsüklilised amiinid.

Mida toores foodists süüa?

On mitmeid viise, kuidas inimesed järgivad toores toit toitumine. Enamik toores foodists on veganitel. Mõned tarbivad toores loomsetes toiduainetes nagu näiteks toores piim, juust toorpiimast, sashimi, ceviche (toorest kala) või carpaccio (toores liha). Mõned süüa ainult toortoit, teised sisaldavad cooking sordi ja mugavust. Protsent toores toit on tavaliselt 70% või rohkem. On detox dieeti, mis põhineb kasutamise toores toit. Nad kestavad tavaliselt 3-21 päeva.

Kuidas valmistada toortoit?

Siin on mõned viisid, et valmistada tooteid, mida kasutatakse selles süsteemis pakkumise.

• Leotamine.
• Hakanud kasvama.
• Dehüdratsioon (näiteks - kuivatatud puuvili).
• Segamine.
• Marineerimine.
• Mahlakstegemine.
• Jahvatamine blenderis.

Iga toortoit tuleks vältida?

Mõned toored oad võib süüa pärast leotamist ja idude ja teised peetakse ohtlikuks (näiteks oad, sojaoad ja oad). Toodete puhul, mis kasutavad toores vältida järgmised:

• Seened.
• Peas.
• Kartuli.
• Rabarber jätab.
• Cassava ja maniokk jahu.
• Pasternak.

Raw foodists ka tavaliselt vältida toidu kasvanud pestitsiide ega tehta säilitusaineid, lisandid, toiduvärv.

Mis kasu on toores toit toitumine?

Inimesed, kes järgivad toores toit toitumine uskuge on palju kasu tervisele, nimelt:

• Suurenenud energia.
• Younger, elastne, selge nahk.
• Kaalulangus.
• Vähendades paljude haiguste riski.

1. Syroedenie hõlmab kasutamist väiksemates kogustes trans rasva ja küllastunud rasva kui sisaldub tüüpiline Lääne dieeti. Veelgi enam, selline toitumine tavaliselt iseloomustab madal sisaldus soola ja suhkru ja kõrge kaaliumi, magneesiumi, foolhapet, kiudaineid, vitamiini, antioksüdante. Need omadused on seotud vähenenud riskiga haiguste nagu südamehaigused, diabeet ja vähk. Näiteks uuring avaldati ajakirjas "Toitumine", leidis, et toores toit toitumine vähendab kolesterooli ja triglütseriidide plasmas.
2. Raw Food Diet on ka positiivne mõju happe-aluse tasakaalu, mis näitab, toituda ei soodusta hapete moodustumise. Liiga kõrge happesus organismis on teada, et põhjustada haigusi.
3. Lisaks otsest kasu, toores toit toitumine võib teoreetiliselt aeglane küpsemine ja vähendab põletikku, nagu toit sisaldab vähem potentsiaalselt kahjulikke ühendeid.

Millised on ohtudest toores toit toitumine?

• Üks peamisi probleeme inimestele, kes järgivad toores toit toitumine on oht toitainete defitsiit, nagu B12-vitamiini, rauda, ​​tsinki ja omega-3 rasvhappeid. Näiteks ühes uuringus leiti, et inimestel istub toores toit, on kõrgem homotsüsteiini ja madalam HDL kolesterooli tõttu vaeguse vitamiini B12. Mõlemad on riskifaktorid südamehaiguste. Kuid täiendavad multivitamiinide võib aidata vältida toitainete defitsiit, samuti erinevaid toiduaineid.
• Inimesed, kellel hüpoglükeemia või diabeedi tohiks kasutada ettevaatusega. Valesti keedetud puuviljamahlade võib raskendada nende seisund.
• Inimesed, kellel on söömishäired või need, kes on alakaalulised peaksid konsulteerima oma arstiga enne, kui alustate harjutanud toores toit toitumine.
• Vastavalt muude alternatiivsete teooriate võimu, nagu Ayurveda ja traditsioonilise hiina meditsiini, toores toit ei pruugi sobida neile, kes elavad külmas kliimas või inimestele teatud põhiseaduslike tüübid.

Side Effects

Mõned inimesed on hakanud järgima toores toit toitumine, kogemused peavalu, iiveldust, eriti siis, kui oma eelmise toitumine oli rikas liha, suhkrut ja kofeiini. Need sümptomid on tavaliselt kestab mitu päeva.

Kui teil on küsimusi, võite külastada meie võrguteenuse meditsiinilist konsultatsiooni.

Vaata ka:

• Raw Food Diet: nad arvavad toitumisspetsialistid
• Kas on olemas mõttes toores toit toitumine
• Raw Food Diet kui elustiil