Kaltsium

Kaltsium - kõige oluline mineraal organismis. Tänu temale lapsed olid õiged skelett. Väike, kuid oluline kaltsiumi kogus veres on vajalik normaalseks südame, vere hüübimist, lihaste funktsiooni. Keha võtab kaltsiumi luudest. Lapsed peavad tarbima piisavalt kaltsiumi iga päev. Kaltsium puudus on eriti ohtlik noorukieas, sest aastate jooksul keha vorme umbes pool luumassi sellest, mis moodustab kogu elu jooksul.Kui palju kaltsiumi ei lapsed vajavad?Ööpäevane vajadus kaltsiumi sõltub vanusest:

• Kuni 3 aastat - 500 milligrammi.
• 4-8 aastat - 800 milligrammi.
• In 9-18-aastat - 1300 milligrammi.

Peamine allikas kaltsiumi - Piimatooted: piim, jogurt, juust, kodujuust. Kaltsium ka palju taimseid toite, näiteks apelsini- või soja tofu (seda käsitletakse kaltsiumsulfaati), mõned hommikuhelbed (kontrollida märgistusel).Kaltsium aitab vältida ka ülekaalulisus."Uued uuringud on näidanud, et kaltsiumi piimatoodetes aitab saavutada ja säilitada tervislikku kaalu," ütleb direktor Center for Child Development Ülikooli Miami (USA).

Vitamiin D

Vitamiin D mängib olulist rolli kaltsiumi imendumist, aidates luua ja säilitada tugevad luud. Selle puudus võib viia selliste haiguste nagu rahhiit. Rikastatud piima on üks vähestest toidust vitamiini D-vitamiin on peamiselt moodustatud kehas päikesekiirguse toimel.

Valk

Valk on aluseks kogu keha kudesid.Aminohappeid, mis koosneb valk on aluseks uute rakkude ja kudede, nad peavad täitma erinevaid protsesse organismis, sealhulgas ensüümide aktiivsust ja hormoonid. Valk on leitud loomade ja taimede toidud. Loomsed tooted, eriti kanade munad sisaldavad aminohapped tuntud oluline (ise ei ole moodustatud organism). Sellepärast lapsed prtivopokazano taimetoitlus, eriti range (veganism).Iga päev nõuded valgu lastele:

• 1-3 aastat - umbes '13
• 4-8 aastat - '19
• 9-13 aastat - '34
• 14-18 aastat - 46 grammi naiste ja 52 grammi meestele.

Tselluloos

Hea seedimist lapsed vajavad kiudaineid. Lapsed, kes tarbivad piisavalt toitu rohkesti kiudaineid, Mensch palju risk haigestuda diabeeti, vere kõrge kolesteroolitase, kõhukinnisus ja ülekaalulisus. Palju kiudaineid leidub täisteratooteid ja tooted sellest, puu- ja köögivilju, eriti liblikõielisi. Et teha kindlaks,Kui palju kiudaineid teie laps vajab,American Academy of Pediatrics soovitab lihtne meetod: lisada ainult 5 kuni oma lapse vanus. Seega 13-aastaste vaja umbes 18 grammi kiudaineid päevas.

Antioksüdandid

Antioksüdandid ennetada erinevaid haigusi, kaasa arvatud vähk ja südamehaigused. Nad võitlevad vabade radikaalide ja tugevdada immuunsüsteemi. Vabad radikaalid on kõrvalproduktide metabolismi. Neid toodetakse ka keha kokkupuude õhusaastega, sigaretisuitsu ja tugevat päikesevalgust. Vabad radikaalid võivad kahjustada DNA ja teiste rakukomponentide.

Bright puu- ja köögivilja, sealhulgas mustikaid ja muid marju, brokkoli, spinat, tomat, kartul, melon, kirsid, porgandid, ja täisteratooteid - parimad allikad antioksüdante.

Raud

Et kasvada ja areneda, lapse keha nõuab palju rauda. Erütrotsüüdid on vaja rauda hapniku transporti iga raku kehas. Raud on oluline ka aju arengut ja funktsiooni. Rauapuudusaneemia võib põhjustada.Väikestel lastel on oht, kuna nad kasvavad kiiresti. Teismelised tüdrukud tõttu igakuise verekaotus peaks toetuda rauasisaldusega toitusid või võtta toidulisandeid.

Raud leidub taimsetes ja loomsetes saadustes. Alates loomsete toodete, näiteks liha, linnuliha ja mereannid, raud imendub paremini. Sisaldavad palju rauda spinati ja oad, leib, teravili, pasta, riis.

Peate teadma, etVitamiin C parandab raua imendumist. Seega toitumine Laste ja peab tingimata hõlmama toitu, nagu apelsinid, apelsinimahl, tomat, kiivi, maasikad, mustad sõstrad.