Turul ja kauplustes täies hoos kaubanduse väike roheline, pehme ja mahlane kabatšokid. On teada, et seal on kaks sorti squash: suvel ja talvel. Et osta vana hea pubi, sa peaksid pöörama tähelepanu oma nahka - tuleb lihtsalt torgatud.
Kabatšokid Venemaa
Kui koor on Kabatšoki liiga raske, see näitab juuresolekul kiuline viljaliha, mis ei ole väga sobiv kulinaarse roogasid. Winter liigid, mida peetakse iseloomulik tihedam nahka. Kui nahk on pehme, näitab see, et lähemal suvikõrvits, kõige tõenäolisem, vesine ja maitsetu.
Tähtis punktid
- Väiksematele suvikõrvits, mis on mõeldud täiteks, ärge koorige.
- Tunnustatud kõige maitsvamad suvikõrvits enam kui kakskümmend sentimeetrit.
- Praadimiseks sobivamad suvikõrvits, kus seemned - väike.
- Kui pärast praadimist suvikõrvits jääb jäik, tõstavad need valmis ahju.
Kabatšokid Venemaa
Sest see roog peate kilo sibulat, sada viiskümmend grammi võid, sama palju värskeid seeni, kaks muna, kakssada grammi hapukoort, viiskümmend grammi sibul. Et maitse - petersell, musta pipart, soola.
Küpseta seeni pehmeks. Clean suvikõrvits, lõika pikuti kaheks võrdseks pooleks ja eemalda viljaliha seemnetest. Saadud "paat" saata kümme või viisteist minutit keevas vees. Pumpkin pulp hakkida ja segada hakitud peterselli ja seened. Pruunistatud hakitud sibulaga kaks supilusikatäit õli. Järgmisena lisa sellele seened, suvikõrvits pulp. Segades kõik praadida, soola ja pipraga. Squash "paadid" täita andmete täiteks, koht küpsetusplaadile. Valage peale veidi puljongit, kuid see ei tohiks olla kuni täidis. Simmer kuni pakkumise suvikõrvits, kui see on asjakohane, lisada puljong. Täida hapukoore ja munad. Serveeri kuumalt koos rohelised.
Vaata ka: Vanaema retseptid oad ja suvikõrvits
Pumpkin Cake
Pumpkin Cake
Sest see roog peate võtma:
- neli muna;
- kaks ja pool tassi suhkrut;
- pool tassi pehmendatud toorjuustu;
- tl vanilje ekstrakti;
- kolm tassi jahu;
- spl küpsetuspulbrit;
- tl soola, muskaatpähklit, hakitud pähklid;
- tassi taimeõli;
- kaks tassi riivitud suvikõrvits;
- Kuuskümmend ml sidrunimahla;
- spl hakitud sidrunikoor;
- tl võid sulavõi
Vaata lisaks: kõige kasulikum suvel tooteid
Sega kolm mune, juustu, pool tassi suhkrut ja vanilje ekstrakti. Eraldi kaussi, sõeluma (kaks korda) jahu, lisada küpsetuspulber. Lisa, et sool, muskaatpähkel, pähklid. Kolmas osa muna juustu segu ühendada jahu segu. Siis tasapisi haamriga kahest osast taimeõli. Vähehaaval lisada suvikõrvits.
Loe ka kindlaks viis suvel tooteid, mis aitavad kaalust alla võtta
Oil kujul kook ja pane tainas ta. Kuumuta ahi temperatuurini 175 kraadi ja küpseta kooki tund. Cake vala kaste suhkru jahu muna segu.
Autor: Elena Light arsti