Paljud toitumisspetsialistid valides toidud soovitatav kogus oma dieeti värvilisi puu-ja köögivilju, sest nende intensiivne värvus on tõend toitaineid.
Kas värv kasulikkust köögiviljad
Aga köögiviljad, millel on valget värvi, ja kartul on vajalik ka toitumine.
Arutage seda foorumit udoktora.net
Vastavalt professor dieet Connie ülikooli, inimesed kasutavad väikeses koguses köögivilju. Reeglina kasutavad valged köögiviljad, sest nende kättesaadavust. Need köögivili - on pearoog paljudele inimestele. Kuid hiljutine uuring selgus, et need köögiviljad täita puudus kaaliumi, magneesiumi ja kiudaineid.
Vaata ka: Nimega lahutamatu osa toitumine
Seetõttu toitumisspetsialistid soovitavad lisada oma dieeti selliseid tooteid. Erinevaid köögivilju võimaldab valmistada erinevaid roogasid, viitab see lillkapsas, kartul, seened, sibul, nuikapsas ja naeris. Värvi puu-ja köögivilju rikkalikult karotenoide. Ekspertide sõnul need pigmendid on oluline omadus - nad pärsivad kasvajate, eriti rinnavähk.
Vaata ka: Äge toit enne magamaminekut nägu õudusunenäod
Uuring näidata selliseid tulemusi, mis viidi läbi teadlased Brigham ja naiste haigla Harvardi meditsiinikooli. Selles katses andmete üle 3000 naistel diagnoosi - rinnavähi ja juhtida uuris 3900 tervetel naistel.
Vaata ka: Tooted, mis aitavad ilu nahka
Selgus, et aine kontsentratsioon patsientidel kaotinoidov oli väike võrreldes kontrollgrupiga. In Selle uuringu tulemused, ekspertide nõu, et mitmekesistada toitumine puu-ja köögivilju. See kehtib eriti tomatid, porgandid, paprika. Sisaldavad suurel hulgal karotenoide ja vetikad.