Nagu te teate, kõik, mida me sööme koosneb valgud, rasvad ja süsivesikud. Kui palju kaloreid päevas peaks tulema iga toidu? Lõppude lõpuks on suhe - ideaalsem Toitainekoostis toidu, nii et see on rohkem väärt allikana kaloreid ja energiat.

Peamised suunised tervisliku toitumise

Toiduratsioonis USDA vabastati 2011. aasta jaanuaris. Nad asendasid sageli kritiseeritud toidupüramiidi ja kutsutakse Minu Plate, kui lihtne moodus visualiseerida optimaalne eraldamine toodete kategooriasse. Kui tooted oma plaadi on esitatud umbes samas vahekorras nagu allpool näidatud, tähendab see, et teil on hea ja tasakaalustatud sööt.

Süsivesikud

Suurima osa kaloritest peaks tulema süsivesikutest, mis on peamine kütuse keha. See kaks kolmandikku kalorit päevas. Enamik uglevolov peaks tulema köögi- ja puuviljad, ja ülejäänud - teraviljast. Optimaalse tervise ja toitumise, enamik terad peavad olema terved terad, toiduainete, näiteks kaerahelbed ja sepik. Läätsed ja oad sisaldavad ka kvalitatiivseid süsivesikute ja valkude.

Valgud

Valgud on oluline, et meie keha, nii et lihased saaksid kasvada ja funktsioon ja keha - taastab ennast. Valk peaks olema 10-35% tarbitavast toidust päevas ja saad neid paljudest allikatest. Piimatooted, liha ja kala - toidu kõrge valgusisaldusega. Taimetoit valguallikad sisaldavad oad ja herned, soja tooteid, nagu tofu, ja paljud kultuurid. Suunised rõhutavad, et soovitav oleks üleminek punane liha sisaldab palju küllastunud rasva tailiha linnu- ja vasikaliha ning kala, eriti kala ja punane heeringas.

Rasvad

Rasvad on üks kõige vastuolulisemaid ainete ringid toitumisspetsialistid. Suunised soovitada rasva dieeti tuleks piirata - mitte enam kui 20-25% kogu kalorit päevas. Veelgi enam, need rasvad tuleks küllastumatut võimalikult sageli. Kasutage monoküllastumata ja polüküllastumata õlid ja rasvad toiduvalmistamisel, kus see on võimalik (taimeõli vedelal kujul - oliiviõli, päevalilleõli, maisi- ja paljud teised). Väldi töödeldud toidud, mis sisaldavad hüdrogeenitud õlid ja sellega seotud trans-rasvad, mida kõik muud kahjulikud. Rasv on vajalik tervise keha ja edukas oma ülesannete täitmiseks, ja ei tohi olla väiksem kui 15% päevasest kokku dieeti, välja arvatud arsti poolt väljakirjutatud.