Euroopas on viimastel aastatel palju muud liha, tundub kõige rohkem huvitatud hobuseliha. See ei tähenda, et ma sündisin mood eksootiline köök. Euroopa riikides on kasvav skandaal, mis on seotud asjaoluga, et mõned tooted märgistatud veise-ja sealiha, kontrollides samas osutus hobuseliha.
Tüli ümber hobuse liha skandaal ja tarbijate tervise
Mis on selle põhjus
Laiaulatusliku katsetamise liha tarnitakse tarbijatele kauplustes. Sisuliselt on probleem selles ilmne võltsing, mida tootjad saavad endale staadiumis toote valmistamiseks. Forgery, ilmselt pidi minema, et vähendada tootmiskulusid. Müües hobuseliha Euroopas on lubatud, kuid selle hind on palju odavam kui veiseliha ja sealiha.
Tootjad Tegelikult märgistamise ja maskeering hobuseliha all traditsiooniline toodud liha ise alla väljavaateid suur trahv. Lisaks valitsuse sanktsioonid ei saa välistada võimalust, esitades kohtuasjad tsiviilisikute vastu. Asjaolu, et juudi kogukond Suurbritannias ja Hollandis väljendanud oma äärmise pahameele toimunud. Ajab inimesed ei ole nii palju hype, vaid asjaolu, et hobuseliha ei ole kosher toit.
Vaata ka: Kas ma eeldan, vorst tervislikku toitu
Kuidas vältida pettust
Varjatud hobuseliha, on Tõenäosusteooria ja saad kodumaisele letid. Selle vältimiseks peate järgima eriprogramm, mis sisaldab järelevalvet ja kontrolli keskendunud kaitsta tarbijate õigusi ja tagada sanitaar- ja epidemioloogilise elanikkonna heaolu, üle majandusüksused, kes tegelevad tootmise ja narkokaubanduse lihatooteid. On üks lahendus - täielikult loobuma välisriikide vahetoodete ja hamburgerid ja kasutatud koduseks liha.
Vaata ka: Liha meditsiin: tähiste ja vastunäidustused
Mida nad mõtlevad hobuseliha spetsialistid
Hobuseliha ise on kvalitatiivne ja mõnes mõttes isegi toidu liha. On teada, et kolesterooli hobuseliha on palju väiksem kui sealiha või veiseliha. Peaasi, et selle päritolu ei ole kahtlust. Oluline on see, mida loomasöödaks ja kas nad olid terved.
Vaata ka: Varras, tervisliku: mis liha valida
Spetsiifilisus hobuseliha
Spetsiifilisus hobuseliha
Hobuseliha on liha hobused sobivad inimtoiduks. Üldjuhul noorhobuste liha süüa kaks või kolm aastat vana. Liha on süüa vähemalt kaks tundi. Hobuseliha eristab konkreetset maitse, see on - lemmik tassi vahel rändrahvad.
Hobuseliha on alati olnud oluline osa toitumises Mongol ja turgi rahvaste Aasias. Hobuseliha valmistatud keeduvorstid shuzhuk, KAZI, chuchuk. Praegu hobuseliha on laialt tarbitud Kasahstan, Kõrgõzstan, Mongoolia.
Autor: Elena Light arsti
