Tänu rohkesti kolesterooli ja rasvade, paljud inimesed eelistavad loobuda liha. Oli isegi argument, et liha ei mahu mõiste rohelist toitu, mis on kasulik säilitada tervislikud eluviisid. Kuid kõik ei ole loobunud liha kasu. Puudumise tõttu süsivesikuid, valke ja muid vajalikke aineid võib alustada terviseprobleem. Nii toitumisspetsialistid soovitavad süüa liha Türgi ja jänes.
Kui kasulik kalkuniliha
See on - üks madala kalorsusega, kuid väga toitev liha. On väga vähe kolesterooli - 74 milligrammi saja grammi. Kalkuniliha on rikas seleeni, rauda, kaaliumi, magneesiumi. Fosforit on samad nagu kala. Türgis sisaldab ka vitamiine: B6, PP, B2, B12, kasulikke aminohappeid.
Näita lapsi
See liha ei tekita allergiat - mitte kunagi. Seetõttu on soovitatav, et anda oma lastele. Kalkuniliha on väga õrn ja maitsev. Sest see teeb vorstid, vorstid, pelmeenid.
Mis värvi kalkuniliha
See liha on uudishimulik funktsioon. See liha kutsutud ja valge ja punane. Kõik asja müoglobiini, mis sisaldub lihastes. Aktiivsemad lihased, seda rohkem müoglobiini, liha punane. Näiteks kana müoglobiini kergelt, sest see liigub natuke leitakse valge liha. Veise-, teiselt poolt, kõrge müoglobiini sisalduse, sest seal on tugev surve lihased lehma kaalu tõttu. Kalkuniliha selles osas tuleks pidada harukordseks. Sääreluu ja reieluu sisaldavad punast liha ja tiivad ja rinnaga tajuda valge liha.
Dieet küülikuliha
Jänes on vajalik kaaluda ka toidu, meditsiini liha, mis tuleks lisada dieeti. Nii palju toitumisspetsialistid usuvad maailma. See sisaldab vähe rasva ja kolesterooli, see on väga maitsev ja toitev. 1964 Ameerika Ühendriikides tunnustatud kõige küülikuliha dieeti, sest inimese inimkeha metabolizes see üheksakümmend protsenti (võrreldes veise ainult kuuskümmend protsenti).
Kui kasulik küülik
Selles palju liha:
- süsivesikuid;
- valgud;
- raud;
- fosfor;
- magneesiumi;
- tsinki;
- fluoro;
- vitamiinid C, PP, B12, B6;
- amino (kogu 19).
Keskkonnasõbralik küülik
Ameerika teadlased on leidnud, et jänes on peaaegu ei ima pestitsiidide keha. See liha on võimalik vähendada kiirgusdoosi, nii et see on soovitatav, et inimesed, kes elavad eriti saastatud piirkondades.
Rabbit näidustatud patsientidel, kes kannatavad haiguste seedesüsteemi, sealhulgas sapipõie ja maksa. On võimalik, et leevendada sümptomeid gastriit. Suureks abiks küülik maksa neeruhaiguste, kõrgendatud rõhu all.
