Briti teadlased on viinud läbi uuringu, kuidas mõjutab inimese tervist toidumürgituse. Tuleb välja, et kui mürgitatud inimesed siis elu võib kannatada artriit, neerupuudulikkus, kõrge vererõhk, infarkt või insult, ja isegi arendada diabeeti. Materjal koos asjakohaste järeldustega autorid eksperiment avaldatud ajakirja Scientific American.
Näiteks eeldatakse, et mis tahes neerukahjustus tavaliselt provotseerida võimas toksiinid. Need toksiinid toodetud baktereid, mis viib mürgistus ja artriidi tavaliselt reageerida sobimatuks immuunvastust patogeene. Kõik need probleemid, väidavad teadlased, võib tunduda mõne nädala jooksul pärast toidumürgituse. Sel juhul suurendatakse rõhku on tunda mitte varem kui mõne päeva pärast.
Tuletame meelde, et kõige levinum patogeenid satuvad organismi, tavaliselt halb toitumine. Need patogeenide hulka - E-coli, Salmonella, Campylobacter. Muide, sageli liha, mune ja piima. Eespool nimetatud bakterid on nii ohtlik, et võib isegi põhjustada surma, kuid tavaliselt inimesi paraneb paari päeva jooksul. Igal juhul, nagu näib väliselt.
Tuleta meelde olukord, kus Kanadas, tuhanded inimesed olid mürgitatud vett, mis oli jälgi sõnnik. Keegi ei uskunud, mida nägu kõik need inimesed mõne aja pärast. Selgus, et pärast 8 aastat, kõik, kes on mürgitatud vett, silmitsi raske kõhulahtisus, ja kaks korda suurem tõenäosus olla infarkti või insuldi, kuusk võrreldes nendega, kes ei kurda ilming ägedaid sümptomeid.
Lisaks on need inimesed olid 3 korda suurem risk neeruprobleemid, samuti iseloomustas tendents kõrge vererõhk ja variatsioonid ringlusse. Arvestades kõike seda, arstid tungivalt soovitatav mürgistusest hoolikalt jälgima neerude ja reguleerida survet.
