Ameerika teadlased läbi uuringu, mis sellega vastuollu üldise veendumuse, et mõõdukas veini tarbimine on kasulikum mõni muu alkohoolsed joogid.
Selle katse tulemused on avaldatud veebilehel American Association for edendamise Science EurekAlert. Uuringus osales grupp vanemaid ameeriklased, ja see kestis umbes 20 aastat.
Tuletame meelde, et varasema tulemusena arvukad katsed on näidanud korduvalt, et polüfenoolid sisalduva veini, samuti teatud õlu, on kaitsev toime ning on hea kardiovaskulaarse haiguse ennetamisel.
Samas kinnitavad seisukohta, et süüa ja muud alkohoolsed joogid väikestes kogustes, nagu inimesed tavaliselt elavad kauem kui need, kes ei joo. Kuigi ma olen kindel, et autorid eksperiment, neid, kes joovad palju ja on kalduvus binges, elab oluliselt vähem kui need, kes ei joo.
Teadlased väidavad ka, et ei ole mingit põhjust jaotada see ülejäänud loomulik veinipiirituste. Teisisõnu, kui jook sisaldab minimaalselt säilitusaineid ja keemilised lisandid, ei mängi suurt rolli, siis on õlles, viski või brandy.
Siiski on õigustatud küsimus: miks autorid varasemates uuringutes nõudma kasutamine veini, ja sageli isegi selgitanud, et optimaalne alkoholi - kuiv punane vein?
Nagu selgitas EurekAlert - kõik nii lihtsaks kui võimalik. Varasemates uuringutes võeti arvesse teiste riskifaktorite natuke. Kuid tulemused näitavad, et inimesed, kes soovivad veini, kalduvad olema suurem sissetulek, haritumad, suurema tõenäosusega tegelema tervislike eluviiside ja süüa paremini. Muidugi, see ei mõjuta nende tervist ja pikaealisust.
Teadlased usuvad, et kui inimesed, kes kuritarvitavad vägijooki, suunavad veini, muutmata elustiili, mitte dieeti, siis on ebatõenäoline, et aidata neil parandada oma tervist.