Teadlased National Institute of Child Health and Human Development nimel UNIMA Kennedy Shriver näidanud, et regulaarne tarbimine kofeiini muudab tasandil tähtsamaid naissuguhormooni östrogeeni. Selle uuringu tulemused avaldati The Times of India.
Katsetulemused näitasid, et aasialased, kes iga päev jõi kaks tassi kohvi, on kõrgem selle hormooni. Samal ajal, Euroopa naised, kes on täpselt samas koguses kofeiini tarbitakse, östrogeeni tase oli palju madalam.
Selle eksperimendi võtab arvesse mitte ainult kofeiini, mis on tunginud organismi kohvi, vaid ka muudest allikatest nagu must ja roheline tee, ja kofeiini soda.
Varasemad uuringud loomadel on näidanud, et kofeiin võib mõjutada protsessi ovulatsiooni. Selleks, et testida seda teooriat, et ajavahemikul 2005-2007, uurisid teadlased 250 naist vanuses 18-44 aastat.
Nagu ütles Enrique Shisterman, kofeiini tarbimine seas fertiilses eas naised, tegelikult taset mõjutada östrogeeni. Aga need kõikumised ei ole tõsine mõju protsessi ovulatsiooni.
Sel juhul ta kindlasti teada, et östrogeeni mängib väga olulist rolli nii naiste tsüklit, ning see rikub oma bilanssi võib tõesti tekitada haigusi, nagu endometrioos, osteoporoos, endomeetriumi vähi ja rinnavähi ja munasarjavähi.