Kuigi kõik töötlemata toiduained sisaldavad antioksüdante, mõned neist sisaldavad rohkem neid kui teised. Ja mõned, nagu spinat, mustikad, tee - ja kõik champions sisu antioksüdante. Mis Alexandra Kasper omanik kesklinnas kaalujälgimise ja sport toitumine USA Delicious-Knowledge.com viisime läbi uurimise, et tuvastada hämmastav 10 supertoite.
10 parimaid allikaid antioksüdante
1. ürt sisaldab palju antioksüdante, mis võitlevad DNA-d kahjustavate vabade radikaalide. Need rohelised lehed - liige kapsas perekonnast, on kerge piprane maitse. Dark rohelised lehtköögiviljad võib kaitsta DNA kahjustusi, vastavalt uue uuringu avaldati British Journal of Nutrition.
Üks tass ürt sisaldab ainult 4 kaloreid, kuid palju vitamiine - A, C ja K. Samuti sisaldab luteiini ja zeksantin - kaks antioksüdante, mis on hea silmade tervist. Asetage ürt on sandwich või visata hunnik lehti juustu ja röstitud pistaatsia salat.
2. vanilli oad. Vanilla viljad on kõik tuntud magusa maitse ja vkus.Eti väikesed oad sisaldavad palju fenooliühenditest, mis toimivad tugev antioksüdant, antimikroobsete ja põletikuvastane aine.
Sega 1, 5 tassi pirni mahla, 180 ml viina ja 1/2 vaniljekauna seemned. Raputa seda kõike, vala jää ja alustada jõime kokteile.
3. Kakaopulber: kakao koostisosa vähese rasvasisaldusega. See koosneb mitmest mineraalid, sealhulgas kaltsiumi, magneesiumi ja naatriumi, võib sisaldada kuni 10 protsenti oma kaalust flavonoide, mis takistavad südamehaiguste ja insuldi.
Tee kastme magustamata kakaopulbrit või lisada väike kogus muud magusad kastmed.
4. Sorghum. See gluteenivaba teravilja on sarnane maitse ja tekstuur nisu. Sisaldab 70 protsenti tärklist ja valku. See on usaldusväärne energiaallikas. Lisaks alandab kolesteroolitaset.
5. rosinaid.Dark rosinad sisaldab palju antotsüaniinide - energiaallikatest. Samuti on rikkalikult boor, mis aitab luua ja säilitada tugevad luud.
6. Ingverit: horisontaalne varras ingver taimed. Üheksa ühendeid sisalduvaid ingver, toimimise parandamiseks seedetraktist. Pealegi, taim leevendab lihasvalu seotud treeningut. Riivi mõned värske ingverijuur ja puista liha või esimese kursuse.
7. Oad.Tuntud ka oad, tal tumepunane naha ja kaarjas kuju. Veerand tassi punased oad sisaldavad rohkem antioksüdante 6000 ja 3 grammi kiudaineid ja valku.
8. Coffee. Vana hea antioksüdantide allikas. Kohvitassi - nagu kofeiini ja kofeiinivaba, sisaldab arvukalt antioksüdante sealhulgas klorogeenhape, mis takistab oksüdeerumist "halb" kolesterool.
9. Oder: Kolesterooli ja sisaldab palju toitaineid, sealhulgas molübdeeni, mangaani ja foolhapet. See toode on väga mitmekülgne. Lisa see supp, kasutada risotto, või puista see üle salat extra crunch.
10. Munad: Sisaldavad rohkem vitamiine ja mineraalaineid kalori kui mis tahes muu toiduga. Nad on ka üks parimaid allikaid koliini - aine, mis su keha vajab, et muuta rasva energiaks.
Vaata ka:Antioksüdandid: mis mõju ja mis sisaldab