Võimalik positiivne mõju tervisele tee tarbimine on kinnitanud paljud uuringud. Kõige kasulikum on vähemalt töödeldud teesid - roheline ja valge, samuti erinevaid ravimteena (infusiooni).
Kõige kasulikum tüüpi tee
Taimetee
Taimetee või Keetmine - on taime- ole valmistatud lehtedest teepõõsas. Infusiooni võib teha värsked või kuivatatud lilled, lehed, seemned ja juured. Tüüpiliselt taimeosad valada keeva veega ja tõmmata paar minutit. Seal on palju erinevaid taimeteesid.
Maitsetaimed
Herbal kasvatatakse taimi kulinaarias, ravimite, või mõnel juhul isegi vaimsete vajaduste. Tavaliselt kasutatakse roheliste lehtedega taime osa. Kokku kasutada maitsetaimi tee erineb maitsetaimed ja ravimtaimed. Maitsetaimed saab põõsad või puud taimed, samas maitsetaimed ei ole puitunud taimed. Teisalt, maitseained ja seemned, marjad, puukoor, juuri, vilju ja muud taimeosad on lubatud teatud juhtudel, nii et kõik need, samuti kõik söödavate puuviljade ja köögiviljade, võib pidada "ürdid" selles mõttes ravimi.
Valge tee
Valge tee - tee, mis tehtud uute pungad ja noored lehed taim Camellia sinensis (teelehe). Lehed on praetud või auru ravi inaktiveerida oksüdatsiooni ja seejärel kuivatatakse neid. Valge tee säilitab kõrge kontsentratsioon katehhiinid, mis esinevad värske teelehed.
Neerud on võimalik kaitsta ka otsese päikesevalguse eest, kasv moodustumise vähendamiseks klorofüll. Tootmiseks valge tee pungad kasutatakse väikeste, kaetud hõbedase karvad, mis annavad noored võrsed valge.
Mõnikord palju sorte tee, kõige populaarsem, mis on jah Bai (Large White), Xiao Bai (Small White), Narcissus ja põõsad chaicha. Valge tee on avatud auru ja kuivatada peaaegu kohe pärast lõikust (mõnikord isegi enne koristamist välja).
Roheline tee
Roheline tee
Roheline tee on valmistatud küpsete teelehed rohkem kui valge ja võib-olla kuivatada enne, kui see on aurutatud või röstitud. Kuigi roheline tee on rikas catechins, see on vähem toitaineid kui valge tee. Kuigi ka toimumas minimaalne oksüdatsiooni töötlemise ajal.
Tee tervisele kasulikud
Uuringud näitavad, et polüfenoolid roheline ja valge tee on antioksüdandi omadused, mis võivad aidata ennetada vähki. Tea jätkub uurimistöö. On ka spekulatsioone, et tee aitab suurendada vastupidavust trenivokah parandades ainevahetust.
Kui konsulteerida arstiga enne kasutamist kõrges kontsentratsioonis tee haiguste ennetamiseks. Tarbimine suurtes kogustes tee võib põhjustada seedehäired ja muid probleeme, mis on tingitud tugev aktiivsus polüfenoolid tee ja kofeiin, kuigi puuduvad usaldusväärsed andmed kahjulike mõjude tee tarbimine.Vaata ka:
- Noored toetuse Julia Menshova värske köögivili ja roheline tee
- Miks arstid soovitavad juua teed